arini asalnya aku masak cincai jer.. lemak pisang dgn tetel, anak kerapu goreng n smbal belacan. tup2 ada plak tamu dtg.. x hidang makan, x patut ler kan.. dah tntu la dah waktu lunch.. so kena la aku g dapur semula... cari menu yg simple n mudah... so, thasil la telur spesel ni...
Bahan:
4 biji telur ayam
1 ulas bwg putih - dicincang
1 ulas bwg besar - dihiris
1 btg lada hijau - dihiris
1 inci lobak merah - dihiris memanjang
2 helai daun kobis - dihiris
2 sudu sos
2 sudu cili boh
garam
minyak untuk menumis
Cara:
1. tumiskn semua bhn yg dihiris n ducincang hingga layu.
2. masukkn cili boh. kacau hingga lada masak.
3. masukkn sos dan garam secukup rata. kacau rata.
4. pecahkn telur n kacau. tutup kuali. biarkn telur masak.
5. sedia untuk dihidangkn.
itu lah menu ekspressku...
No comments:
Post a Comment