5 bj pisang muda - dihiris dan diketuk
tetel yg telah direbus hingga empuk
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
garam secukup rasa
1 cwn sntan pekat
2 cwn air
sedikit kunyit serbuk
bhan dikisar/tumbuk
2 ulas bwg putih
5 ulas bwg merah
sedikit ikan bilis @ udang kering
cara:
1. rebus pisang dan tetel dgn 2 cwn air hingga pisang empuk
2. masukkn bahan kisar n serbuk lada hitam. biarkan ia mendidih lg.
3. masukkan kunyit, garam dan santan.. biarkan mendidih. sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment