Bahan :
1/2 kg lala
3-4 ulas bawang merah - dikisar
1 ulas bawang besar - dikisar
5-6 ulas bawang putih - dikisar (kalau dicincang, aromanya lagi menarik)
8-10 tangkai cili kering - dikisar
2 bj telur
2-3 sdm sos cili
2 sdm minyak
guru & garam secukup rasa
sedikit daun bawang
Caranya:
1. Tumis bwg putih hingga wangi, kemudian masukkan semua bahan kisar yang lain. Tumis hingga semua bahan garing.
2. Masukkan sos cili. Gaul sebati, kemudian masukkan lala. Kacau
3. apabila kulit lala dh mula nak terbuka, masukk gula n garam secukup rasa. matikan api.
4. masukkan daun bawang n telur. gaul pntas n terus cedok ke pinggan hidang.
No comments:
Post a Comment